รายละเอียดสินค้า

นัตโตคิเนสซึ่งมีหมายเลขทะเบียนสารเคมี CAS#133876-92-3 เป็นเอนไซม์ที่มีศักยภาพซึ่งได้รับความสนใจอย่างมากในด้านสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง เนื่องจากมีคุณสมบัติที่โดดเด่นและคุณประโยชน์ที่เป็นไปได้

โครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมี

นัตโตคิเนสเป็นเอนไซม์ซีรีนโปรตีเอส ซึ่งหมายความว่าอยู่ในเอนไซม์ประเภทหนึ่งที่แยกพันธะเปปไทด์ในโปรตีน ผลิตโดยแบคทีเรีย Bacillus subtilis natto ในระหว่างการหมักถั่วเหลืองเพื่อทำนัตโตะ ซึ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

เอนไซม์นี้มีน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 27,700 ดาลตัน มีความเสถียรในช่วงอุณหภูมิและระดับ pH ที่หลากหลาย ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานต่างๆ นัตโตะคิเนสละลายน้ำได้และสามารถสกัดได้ง่ายจากนัตโตะหรือผลิตผ่านกระบวนการหมัก

แหล่งที่มาและการผลิต

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ nattokinase นั้นได้มาจากนัตโตะเป็นหลัก นัตโตะทำโดยการหมักถั่วเหลืองด้วยบาซิลลัส ซับติลิส นัตโตะ ในระหว่างกระบวนการหมัก แบคทีเรียจะผลิตนัตโตะคิเนสซึ่งสะสมอยู่ในนัตโตะ

นอกจากนัตโตะแล้ว นัตโตะไคเนสยังสามารถผลิตได้ผ่านการหมักโดยใช้ Bacillus subtilis natto หรือแบคทีเรียอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ซึ่งช่วยให้สามารถผลิตเอนไซม์เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ในปริมาณมาก

กิจกรรมทางชีวภาพ

กิจกรรมละลายลิ่มเลือด

กิจกรรมหนึ่งที่รู้จักกันดีที่สุดของนัตโตไคเนสคือกิจกรรมการละลายลิ่มเลือด ไฟบรินเป็นโปรตีนที่สร้างพื้นฐานของลิ่มเลือด นัตโตคิเนสสามารถสลายไฟบริน ซึ่งช่วยละลายลิ่มเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด

ฤทธิ์ละลายลิ่มเลือดนี้คล้ายคลึงกับฤทธิ์ของยา เช่น เนื้อเยื่อ plasminogen activator (tPA) แต่นัตโตไคเนสมีข้อดีหลายประการ เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ มีครึ่งชีวิตนานกว่า tPA และอาจมีผลข้างเคียงน้อยกว่า

กิจกรรมลดความดันโลหิต

การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่านัตโตไคเนสอาจมีผลลดความดันโลหิต เชื่อกันว่าทำได้โดยการยับยั้งเอนไซม์ที่ทำให้เกิด angiotensin-converting enzyme (ACE) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการควบคุมความดันโลหิต ด้วยการยับยั้ง ACE นัตโตไคเนสอาจช่วยลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้อง

กิจกรรมต้านลิ่มเลือด

นอกจากฤทธิ์ละลายลิ่มเลือดแล้ว นัตโตไคเนสยังมีฤทธิ์ต้านลิ่มเลือดอีกด้วย สามารถป้องกันการเกิดลิ่มเลือดได้โดยการยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือดและลดความหนืดของเลือด ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และเหตุการณ์หัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ

กิจกรรมต้านการอักเสบ

นัตโตคิเนสอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ สามารถลดการผลิตไซโตไคน์อักเสบและสารสื่อกลางอื่นๆ ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ สิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ หอบหืด และโรคลำไส้อักเสบ

การใช้งาน

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

Nattokinase มีจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มักขายในรูปแบบแคปซูลหรือแท็บเล็ต และวางตลาดเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ, โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด. ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดในสมอง หรือเหตุการณ์เกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ อาจรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมนัตโตไคเนสเพื่อช่วยป้องกันลิ่มเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด

อาหารเพื่อสุขภาพ

นัตโตคิเนสยังสามารถเติมลงในอาหารเพื่อสุขภาพได้ เช่น เครื่องดื่ม ของว่าง และซีเรียล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถให้ประโยชน์ของนัตโตไคเนสแก่ผู้บริโภคได้อย่างสะดวกและสนุกสนาน

ยา

แม้ว่าปัจจุบันนัตโตคิเนสไม่ได้รับการอนุมัติให้เป็นยาในประเทศส่วนใหญ่ แต่ก็มีการวิจัยอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ทางเภสัชกรรมที่มีศักยภาพ อาจพัฒนาเพื่อใช้รักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ ภาวะลิ่มเลือดอุดตัน และอาการอื่นๆ

ความปลอดภัยและความเป็นพิษ

โดยทั่วไปถือว่านัตโตคิเนสปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารเสริมหรือยาอื่นๆ ก็มีผลข้างเคียงได้เช่นกัน บางคนอาจมีอาการแพ้ ปัญหาทางเดินอาหาร หรือมีเลือดออกผิดปกติ

ผู้ที่กำลังใช้ยาลดความอ้วนหรือมีเลือดออกผิดปกติควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านการแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมนัตโตไคเนส สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการรับประทานนัตโตไคเนสเนื่องจากขาดข้อมูลด้านความปลอดภัย

โดยสรุป นัตโตคิเนสเป็นเอนไซม์ที่ทรงพลังและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีฤทธิ์ละลายลิ่มเลือด ยาต้านลิ่มเลือด ลดความดันโลหิต และต้านการอักเสบ ทำให้ยานี้เป็นตัวเลือกที่น่ามีแนวโน้มในการป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและอาการอื่นๆ อย่างไรก็ตาม, จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกการออกฤทธิ์, ความปลอดภัย, และประสิทธิผล. เช่นเดียวกับอาหารเสริมหรือยาอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนรับประทานนัตโตไคเนสเพื่อให้แน่ใจว่ามีการใช้อย่างเหมาะสม

ข้อมูลพื้นฐานของนัตโตะคิเนส

ชื่อสินค้า	นัตโตคิเนส
CAS	133876-92-3
เอ็มเอฟ	C20H23BCl2N2O9
เมกะวัตต์	517.12162
ไอเนคส์	229-880-6